Prostě dezerty! s Vladem Ryasnyym

Doporučujeme

Když se s Vladem poprvé potkáte, překvapí vás, jak je mladý. Přesto má ve svých 24 letech vlastní značku, s kterou sklízí úspěchy i v zahraničí. Přijďte ochutnat jeho makronky, džemy, oříškové krémy nebo granoly a zažijete opravdový „sladký život“ neboli Sugar Life.

Co si připravíte?

  • Extra-čokoládovou gourmé sušenku s kávovým karamelem a karamelizovaným pekanem + horkou čokoládu (nápoj)
  • Glazovaný entremet (dort) s gianduja, mučenkou a tonka boby
  • Pavlovu dezert s jahodami, tomut pepřem a yuzu (restaurační dezert)
  • Verrine (sklenička) s mléčnou rýží, vanilkovým karamelem a mléčnou espumou
Kurz otevřen, zbývá 10 volných míst.
Čtvrtek 18. 4. 2024 16.30–21.00
2 800 Kč  (s DPH 21 %)
Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.

Cena tohoto kurzu zahrnuje:

  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu
  • Welcome drink od Sommelier Select
  • Kvalitní rozlévané víno od Sommelier Select
  • Zapůjčení zástěry Makro Akademie v průběhu kurzu
  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Skutečně individuální péče lektora a personálu