Úvodní stránka
Kurzy pro profesionály
Kurzy pro profesionály
Asijské chutě s Kevinem Ngu
Přijďte si připravit a ochutnat autentické chutě Asie společně s naším hostem, Kevinem Ngu.
Kevin Ngu v České republice pracoval několik let v asijské fusion restauraci Sasazu pod vedenÍm…
Autentická korejská kuchyně
O kurzu
Připravili jsme pro Vás kurz ve spolupráci s rodinnou firmou ShinFood, která dováží do České republiky potraviny z Jižní Koreje, Japonska a Číny. Právě na korejskou kuchyni je zaměřený…
Certifikovaný sommeliérský kurz WSET level 1
Můžete se registrovat na e-mailu: info@mkm.cz.
O kurzu
Chcete-li vkročit do světa vín, kurz WSET Level 1 vám otevře dveře. WSET…
Dvoudenní certifikovaný sommeliérský kurz WSET level 2
Na kurz se můžete registrovat na e-mailu: info@mkm.cz.
O kurzu
Kurz je vhodný pro každého, kdo se rozhodl podnikat v oblasti vína, pro…
Jak na nejlepší kávu
Jak na nejlepší kávu
Zákazníci vyžadují kvalitně připravenou kávu i v restauracích, nejen v kavárnách. Přesvědčte je, že ve vaší restauraci mohou svoji návštěvu zakončit tečkou v podobě výtečné…
Ryby a techniky jejich zpracování
O kurzu
Na tomto workshopu se dozvíte informativní a interaktivní formou, jakými způsoby lze zpracovávat různé druhy mořských i sladkovodních ryb.
Zjistíte, jak s vybranými rybami…
