Úvodní stránka Kurzy pro profesionály
Řadit podle:
Vybrat den

Certifikovaný sommeliérský kurz WSET level 3

O kurzu V kurzu WSET Level 3 studenti získají pokročilé vzdělání potřebné pro profesionální práci ve vinném průmyslu. Účast však není tímto omezena a přihlásit se mohou také milovníci…

Dezerty s Radkem Davidem

Připravujeme kurz s Radkem Davidem ... Radek David La Veranda Praha, Babiččina zahrada a The Bistro Radek David začal jako brigádník v hotelu Hilton. Dnes, o 25 let později, je Executive…

Gin: Od londýnské spodiny ke smetánce

O kurzu Gin je v současnosti velice módní záležitostí – jen za poslední tři roky vzniklo okolo tisícovky různých ginů. Vyznat se v této kategorii proto může být poněkud složité. Ne…

Jak zvýšit kvalitu obsluhy a tržby ve Vaší restauraci

O kurzu Tento interaktivní kurz je určený pro obsluhující personál jakéhokoliv gastronomického podniku, ve kterém probíhá přímá obsluha hostů u stolu a kde je podáváno jídlo. Absolvují…

Originální kuchyně Honzy Punčocháře

Jan Punčochář Restaurace U Matěje Honza Punčochář odešel ze známé restaurace Grand Cru kvůli jedinému důvodu - a tím byl jeho sen mít svůj vlastní podník, stoprocentně na vlastní triko. Zaměřuje…

Zažijte kuchyni šéfkuchaře dvou michelinských hvězd

Připravujeme kulinářský workshop s šéfkuchařem michelinské restaurace Paloma O kurzu Michelinský šéfkuchař Nicolas Decherchi Reataurace Paloma Nicolas Decherchi získal sesterské…