Úvodní stránka Kurzy pro profesionály Kulinářský kurz - Mezinárodní pokrmy z ryb

Na kurzu vás naučíme, jak filetovat ryby a připravit je pro vybrané mezinárodní pokrmy. Na kurzu si uvaříte například rizoto, špecle či indické luštěninové curry.

Připravíme si:

  • ceviche z lososa a citrusových plodů
  • šafránové rizoto s mořskými plody
  • opečenou kambalu se špeclemi, mangoldem a italskou slaninou
  • pečeného mořského vlka s rýží a luštěninovým indickým curry
  • pošírovaného mořského ďasa s chřestem a tomatovými tortelloni
 
 
 
Kurz bude otevřen při minimální obsazenosti 5 osob.

 

 

Není vypsán konkrétní termín
V případě zájmu o kurz nás kontaktujte:

makroakademie@makro.cz

226 777 100