Kurzy pro profesionály

O kurzu Připravili jsme pro Vás další workshop ve spolupráci s rodinnou firmou ShinFood, která dováží do České republiky potraviny z Jižní Koreje, Japonska a Číny. Právě na korejskou kuchyni je…

O kurzu Na tomto workshopu se dozvíte informativní a interaktivní formou, jakými způsoby lze zpracovávat různé druhy mořských ryb.  Zjistíte, jak s vybranými rybami správně zacházet, jak je…

O kurzu Na tomto workshopu vás naši kuchaři zasvětí do přípravy zvěřinových pokrmů, kde bude kladen zvláštní důraz na techniku přípravy a samotné servírování s vhodnými přílohami a doplňky.…

Vegetariánské a veganské pokrmy Jak jednoduše zaujmout stávající i nové zákazníky, kteří vyznávají trendy rostlinnou stravu Zdravá výživa je dnes velmi aktuální téma. Nesmí tak v restauracích…