Úvodní stránka
Kurzy pro profesionály
Kurzy pro profesionály
Dvoudenní certifikovaný sommeliérský kurz WSET level 2
Na kurz se můžete registrovat na webu www.wsetglobal.com.
O kurzu
Kurz je vhodný pro každého, kdo se rozhodl podnikat v oblasti vína, pro zaměstnance v gastro provozech a také pro…
Mletá masa a jejich efektivní úpravy
O kurzu
Správný provoz musí fungovat zejména na základě výtečné kuchyně, ale s tou jde ruku v ruce ekonomika kuchyně. Proto se v tomto kurzu zaměřujeme na mletá masa, jejichž úpravy patří k jednomu…
Jednoduchost trendy rostlinné stravy
Vegetariánské a veganské pokrmy
Jak jednoduše zaujmout stávající i nové zákazníky, kteří vyznávají trendy rostlinnou stravu
Zdravá výživa je dnes velmi aktuální téma. Nesmí tak v restauracích…
Jednoduché kuchařské dezerty do restaurací
O kurzu
Palačinka je skvělá věc, ale zákazníci v restauracích již vyžadují mnohem více. Chcete se naučit dělat osvědčené dezerty jinak?
Připravili jsme kurz, na kterém si vyzkoušíte různé…
Certifikovaný sommeliérský kurz WSET level 3
Na kurz se můžete registrovat na webu www.wsetglobal.com.
O kurzu
V kurzu WSET Level 3 studenti získají pokročilé vzdělání potřebné pro profesionální práci ve vinném průmyslu. Účast…
Techniky zpracování ryb
O kurzu
Na tomto workshopu se dozvíte informativní a interaktivní formou, jakými způsoby lze zpracovávat různé druhy mořských ryb.
Zjistíte, jak s vybranými rybami správně zacházet, jak je…