Úvodní stránka Kurzy pro profesionály
Řadit podle:
Vybrat den

3*** Michelin Christian Bau - Exkluzivní workshop

Na konec ledna pro Vás MAKRO Akademie připravuje exkluzivní setkání s 3*** michelinem Christianem Bauem, jehož restaurace "Victor’s Fine Dining by Christian…

Alternativní příprava kávy

O kurzu Zajímá Vás, jak správně používat chemex, aeropress, hario nebo legendární vacuum pot? Ukážeme si široké možnosti přípravy filtrované kávy včetně alternativních a módních způsobů. Naučíte se…

Sommeliérský kurz - Vína z Moravy, vína z Čech

Na území České republiky se potkává vzácná kombinace několika faktorů, které vytvářejí optimální podmínky pro výrobu osobitých a nezaměnitelných vín. Teplé slunečné dny, chladnější noci, různorodé…

Základní sommeliérský kurz

O kurzu Tento interaktivní základní sommelierský kurz je určen zejména pro zaměstnance v gastro provozech (obsluha, provozní), kteří jsou v denním kontaktu s hosty nebo se starají o provoz a chtějí…

Originální kuchyně Petra Kunce

Petr Kunc Nasbíral většinu svých zkušeností prací ve Spojeném Království, po boku michelinských šéfkuchařů jako Albert Roux, Tom Aikens, Giorgio Locatelli. Za zmínku nepochybně stojí i stáže u…

Dvoudenní certifikovaný sommeliérský kurz WSET level 2

O kurzu Kurz je vhodný pro každého, kdo se rozhodl podnikat v oblasti vína, pro zaměstnance v gastro provozech a také pro nadšené milovníky vína. Aktivní účast na lekcích vám pomůže…