Úvodní stránka Kurzy pro veřejnost Putování za víny z Moravy a Čech

O kurzu

Na území České republiky se potkává vzácná kombinace několika faktorů, které vytvářejí optimální podmínky pro výrobu osobitých a nezaměnitelných vín. Teplé slunečné dny, chladnější noci, různorodé podloží, moderní technologické vybavení i vynalézavost našich vinařů přispívají ke vzniku skutečných vinných skvostů. Proto jsme pro vás připravili  sommelierský kurz zaměřený právě na vína z Moravy a Čech. Získáte základní informace o klasifikaci vín a typických odrůdách pěstovaných na českých a moravských vinohradech. Během kurzu pro vás máme připraveny zábavné úkoly, degustace a snoubení vín s pokrmy, které připraví špičkovými kuchaři v nejmodernějším gastro tréninkovém centru v České republice.

Náplň kurzu

  • Historie a vývoj vinařství
  • Základní data
  • Základy vinohradnictví
  • Základy výroby vína
  • Vinařské oblasti a podoblasti
  • Vinařský zákon - rozdělení  vín v ČR
  • Typické moštové odrůdy pro ČR
  • Úvod do degustace
  • Víno a jídlo – typické snoubení vín s pokrmy 
  • Snoubení vín se sýry – praktická ukázka

Cena kurzu zahrnuje:

  • Individuální přístup sommeliéra a personálu – kurzy připravujeme pro maximálně 10 účastníků.
  • Nabídku konzumace čajů a kávy z řady Rioba, kterou je možné zakoupit v prodejnách MAKRO.
  • Vodu Vita Juwel – voda obohacená o energii drahokamů a využívaná k revitalizaci průmyslově upravené vody.
  • Certifikát o absolvování kurzu.
  • Drobné občerstvení v průběhu kurzu.

 

Kdy? 2. října 2019

Kde? MAKRO Akademie, Jeremiášova 7, Praha 5

V kolik začínáme? v 17:00 hod. a končíme v 20:30 hod.

 

Na workshop se můžete registrovat na webu nejpozději týden před kurzem. Počet míst je omezen.

Kontaktní email: makroakademie@makro.cz.

Kurz bude otevřen při minimální obsazenosti 5 osob.


Varianta
Kurz otevřen

Začátek 2.10. - 17:00

Konec 2.10. - 20:30

Cena (s DPH 21%)

1 999 Kč

+

Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.