Úvodní stránka Kurzy pro veřejnost Svět italských vín a gastronomie

O kurzu

Itálie patří k světovým vinařským velmocem. Vinná réva se zde pěstuje již od antiky a orientovat se v místních vínech  je náročné. Proto pro Vás náš sommelier připravil interaktivní kurz, během kterého objevíte rozmanitý a vzrušující svět italských vín. Dozvíte se informace o hlavních vinařských oblastech Itálie, detailně se seznámíte s rozličnými klimatickými podmínkami regionů severní Itálie, pestrou škálou odrůd a moderními technologickými postupy při výrobě, díky nimž se Itálie řadí mezi vinařskou špičku, nejen z hlediska množství, ale i kvality.

Součástí kurzu je samozřejmě i praktická část, kde společně se sommelierem ochutnáte typická vína jednotlivých regionů a vyzkoušíte si snoubení s pokrmy.

Typické oblasti: Trentino-Alto Adige, Valle dAoste, Piemonte, Liguria, Friuli – Venezia Giulia, Veneto, Lombardia, Emiglia - Romagna

Na co se můžete těšit:

* Historie a vývoj  
* Rozdělní oblastí
* Typické odrůdy  
* Kategorie vín a jejich označování  
* Jak číst a vyslovovat značky vín 
* Degustace typických odrůd a stylů vín 
* Snoubení vín s pokrmy a sýry
 

Kde? makro akademie, Jeremiášova 7, Praha 5

V kolik začínáme? v 17:00 hod. a končíme okolo 20:30 hod.

 

Na kurz se můžete registrovat na webu nejpozději týden před. Počet míst je omezen.

Kontaktní email: makroakademie@makro.cz.


Varianta
Kurz otevřen

Začátek 8.2. - 17:00

Konec 8.2. - 20:30

Cena (s DPH 21%)

2 500 Kč

+

Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.