Všechny jaké kurzy u nás v makro akademii nabízíme?

11. ročník legendární Chefs Dinner

Představte si večer, kdy se čas téměř zastaví.
Vaše smysly ožívají, vzduch je prosycen očekáváním, a jemné tóny hudby se prolínají s vůněmi toho nejvyššího kulinářského umění.
11. Chefs´dinner je výjimečný gastronomický večer u příležitosti 10. výročí makro akademie, kde se pod rukama špičkových šéfkuchařů zrodí doslova zázraky.

A nejen to ! 11. Chefs´dinner vám nabídne jedinečnou příležitost nahlédnout do samotného srdce kuchyně, kde právě pro vás připraví 6 těch špičkových šéfkuchařů dokonalé, a až s neskutečnou precizností vytvořené menu.
Sommeliér Jakub Přibyl doplní toto mistrovské menu pečlivě vybranými víny a odborným výkladem.
Buďte u toho! Dopřejte si večer, který povypráví příběh o lásce k jídlu, vínu a kulinářskému umění a oslavte s námi 10. výročí makro akademie.

Gala večeře bude sestavena z unikátních produktů z portfolia makro. Budete tak mít příležitost ochutnat suroviny, které ukazují, jak makro přináší přidanou hodnotu do světa gastronomie a zvyšuje úroveň gastronomického odvětví.
Mezi tyto produkty patří maso z naší vlastní produkce „Maso made by Makro“, české plodiny pěstované v rámci iniciativy „České pole“ a kvalitní čerstvé ryby z našich pultů.

Kurz otevřen, zbývá 100 volných míst.

Čtvrtek 20. 2. 2025 18.00–23.45

Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.

Reference

Prostory a služby makro akademie pozdvihnou event na vyšší úroveň, a proto je jistě plánujeme využívat do budoucna.

Jana Petruška

Dopoledne proběhla pracovní část a po obědě probíhal kurz kulinaření. Lidé byli rozděleni do tří skupin a postupně se všichni vystřídali na třech stanovištích – příprava předkrmu, hlavního chodu a dezertu s baristou. Na konci proběhlo vyhodnocení a ocenění nejlepších. Akce měla velký úspěch.

Silvie Filová

Prostory akademie jsou velmi profesionální a podle mě patří mezi nejlepší v ČR. Je to mimořádné kulinářské vzdělávací centrum, které má velkou flexibilitu. Skvělá je také komunikace s personálem, který před akcí se připraví vždy scénář, jenž je realizován do posledního detailu.“

Zdeněk Hladík

Prostory makro akademie jsou čisté, skvěle zařízené, výborně odhlučněné a variabilní. Nejdůležitějším prvkem je však personál, který je neuvěřitelně vstřícný a profesionální. Jsem ráda, že mohu s makro akademií spolupracovat!“

JUDr. Pavlína Megová, MBA, LL.M