MAKRO Akademie

 


MAKRO Akademie je nejmodernější školicí centrum v České republice určené především pro odbornou veřejnost. Připravujeme širokou nabídku kurzů pro kuchaře, barmany, baristy, someliéry nebo hromadné stravování. Pořádáme exkluzivní workshopy pod taktovkou osobností nejen z gastronomie. Získejte inspiraci a nové dovednosti.

Naučíme Vás, jak dělat věci jinak: efektivněji, rychleji a s vyšším ziskem.

0

Přihlášení

Zapomenuté heslo? Registrace nového účtu
  1. Kurzy pro profesionály
  2. Dárkové vouchery pro profesionály
  3. Kurzy pro veřejnost
  4. Dárkové vouchery pro veřejnost

Kurzy pro profesionály

Rozšiřte své obzory ve Vašem oboru v moderních prostorách s plně profesionálním vybavením. Učte se se špičkami české i zahraniční gastronomie.

17.9.2020

Mletá masa a jejich efektivní úpravy

O kurzu Správný provoz musí fungovat zejména na základě výtečné kuchyně, ale s tou jde ruku v ruce ekonomika kuchyně. Proto se v tomto kurzu zaměřujeme na mletá masa, jejichž úpravy patří k jednomu…
Více o kurzu a rezervace
22.9.2020

Jednoduché kuchařské dezerty do restaurací

O kurzu Palačinka je skvělá věc, ale zákazníci v restauracích již vyžadují mnohem více. Chcete se naučit dělat osvědčené dezerty jinak? Připravili jsme kurz, na kterém si vyzkoušíte různé…
Více o kurzu a rezervace
6.10.2020

Vege podzim s Přemkem Forejtem

Přemek Forejt Restaurant Entreé - Šéfkuchař O tom, že Přemek Forejt potěší i největší gurmány, není pochyb. Jeho zkušenosti podtrhává působení v londýnské restauraci L'Autre Pied, která se…
Více o kurzu a rezervace

Zobrazit všechny kurzy pro profesionály

MAKRO Akademie

Školící centrum pro malé a střední podnikatele, ale i místo, kde můžete získat nové dovednosti a bohatou inspiraci. MAKRO Akademie nabídne kurzy pro všechny, kteří nečekají se založenýma rukama a chtějí se dále rozvíjet ve svém oboru.

MAKRO Akademie je určena zejména pro profesionály v gastronomii, ale nesoustředí se jen na vaření, přípravu menu či obsluhu v restauraci. Můžete zde rozvinout také své manažerské dovednosti nebo se naučit, jak vylepšit finanční stránku svého podnikání. Svým vybavením a použitými technologiemi je MAKRO Akademie unikátem v regionu celé střední Evropy.

Více informací o Akademii