14. Chefs Dinner
Už 15. října 2026 se v makro akademii opět potkáme u skvělého jídla a jedinečné atmosféry na 14. Chefs Dinner!
My v makro akademii se už teď těšíme, až si společně s vámi vychutnáme výjimečný večer plný chuťových zážitků,
skvělých surovin, vín z portfolia makro a také inspirativních setkání s těmi nejlepšími z oboru gastronomie.
Hvězdné menu pro vás připraví:
*Jan Horák - šéfkuchař vlastní restaurace Reason, na výjimečném místě – pod střechou architektonického skvostu Masaryčky
*Dominik Unčovský - dvojnásobný vítěz národního kola nejprestižnější kuchařské soutěže Bocuse d’Or, v současné době šéfkuchař makro akademie
/ Filip Vaněk - ambasador makro akademie
*Július Löffler - šéfkuchař zlínské restaurace La Villa, která získala v loňském roce michellinskou hvězdu
*Marek Fichtner - dnes stojí v čele kuchyně skvělé restaurace Červený Jelen
*Jimmi Ericsson - kapitán Švédského národního kuchařského týmu v letech 2017–2020 , reprezentoval Švédsko na soutěži Bocuse d’Or 2023 - nejprestižnější kuchařské soutěži na světě. Velkým úspěchem bylo sestavení menu pro Nobelovský banket ve Stockholmu v roce 2022
*Anissa Demurtas - cukrářka ze Sicílie v Itálii, v současné době se stará o dezerty v BOSS Café
Kdy a kde:
15. 10. 2026
makro akademie, Jeremiášova 1249/7, Praha 5 – Stodůlky
Parkování přímo před Makro Stodůlky
Dress code: Smart casual – prostě pohodlně, ale stylově.
Připravte se na večer, který bude stát za to!
Těšíme se na Vás!
Tým makro akademie & hostující šéfkuchaři & Markéta Hrubešová
Gala večeře bude sestavena z unikátních produktů z portfolia makro. Budete tak mít příležitost ochutnat suroviny, které ukazují, jak makro přináší přidanou hodnotu do světa gastronomie a zvyšuje úroveň gastronomického odvětví.
Mezi tyto produkty patří maso z naší vlastní produkce „Maso made by Makro“, české plodiny pěstované v rámci iniciativy „České pole“ a kvalitní čerstvé ryby z našich pultů.
Reference
