Všechny jaké kurzy u nás v makro akademii nabízíme?

Cesta Asií s Kevinem Ngu

Vydejte se s námi na voňavou cestu do srdce Asie a objevte tajemství jedné z nejoblíbenějších kuchyní světa. Připravte si autentické pokrmy podvedením charismatického kuchaře Kevina Ngu. Kevin se může pyšnit zkušenostmi z vyhlášených pražských i zahraničních asijských restaurací. Za zmínku určitě stojí asijská fusion restaurace SaSaZu, berlínská restaurace Nithan Thain nebo moderní pražská asijská restaurace Sia.

Na co se můžete těšit?

* Připravíme si voňavé Phó Bo Tai - legendární vietnamskou polévku s dokonale vyladěným hovězím vývarem, čerstvými bylinkami a jemnými plátky masa

* Následovat bude Nasi Goreng s krevetami - oblíbená specialita plná výrazných chutí, aromatického koření a šťavnatých krevet

* Na závěr si vytvoříme křupavé závitky s voňavou kachnou a hoisin omáčkou, které dokonale propojují sladké, slané i pikantní tóny asijské kuchyně

Kurz je ideální pro milovníky asijské kuchyně i pro všechny, kteří chtějí rozšířit své kulinářské dovednosti. Přijďte si užít večer plný inspirace, vůní exotického koření a skvělého jídla, které si zamilujete natolik, že ho budete chtít připravovat znovu doma. Rezervujte si včas své místo.

Kurz otevřen, zbývá 20 volných míst.

Čtvrtek 25. 2. 2027 16.30–20.30

Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.

Reference

Prostory a služby makro akademie pozdvihnou event na vyšší úroveň, a proto je jistě plánujeme využívat do budoucna.

Jana Petruška

Dopoledne proběhla pracovní část a po obědě probíhal kurz kulinaření. Lidé byli rozděleni do tří skupin a postupně se všichni vystřídali na třech stanovištích – příprava předkrmu, hlavního chodu a dezertu s baristou. Na konci proběhlo vyhodnocení a ocenění nejlepších. Akce měla velký úspěch.

Silvie Filová

Prostory akademie jsou velmi profesionální a podle mě patří mezi nejlepší v ČR. Je to mimořádné kulinářské vzdělávací centrum, které má velkou flexibilitu. Skvělá je také komunikace s personálem, který před akcí se připraví vždy scénář, jenž je realizován do posledního detailu.“

Zdeněk Hladík

Prostory makro akademie jsou čisté, skvěle zařízené, výborně odhlučněné a variabilní. Nejdůležitějším prvkem je však personál, který je neuvěřitelně vstřícný a profesionální. Jsem ráda, že mohu s makro akademií spolupracovat!“

JUDr. Pavlína Megová, MBA, LL.M