Všechny jaké kurzy u nás v makro akademii nabízíme?

Jak na moderní snídaně s Dominikem Unčovským

KURZ JE URCČEN NEJEN PRO HORECA ZÁKAZNÍKY

Snídaně, na které se budete těšit už večer!

Je to stokrát omleté klišé, ale pro nás, co snídáme, snídaně opravdu je základ dne. A s našimi recepty bude ten základ, potažmo celý den, hned o poznání příjemnější. 

Získáte nové recepty, které nikde v žádné restauraci, hotelu či kavárně nanajdete s inspirací od Dominika Unčovského. 
"Šéfkuchařské Oscary v Česku mají svého držitele. Vítězem národního kola nejprestižnější světové gastronomické soutěže Bocuse d’Or, které se v roce 2023 u nás uskutečnilo vůbec poprvé, se stal Dominik Unčovský a jeho tým."

 

Číst více o kurzu
Kurz otevřen, zbývá 7 volných míst.
Datum
Čtvrtek 16. 5. 2024 16.00–21.00
1 500
s DPH 21 %
Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.

Cena kurzu zahrnuje:

Cena tohoto kurzu zahrnuje:

  • Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu
  • Welcome drink od Sommelier Select
  • Kvalitní rozlévané víno od Sommelier Select
  • Zapůjčení zástěry Makro Akademie v průběhu kurzu
  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Skutečně individuální péče lektora a personálu

Reference

Prostory a služby makro akademie pozdvihnou event na vyšší úroveň, a proto je jistě plánujeme využívat do budoucna.
Jana Petruška
Dopoledne proběhla pracovní část a po obědě probíhal kurz kulinaření. Lidé byli rozděleni do tří skupin a postupně se všichni vystřídali na třech stanovištích – příprava předkrmu, hlavního chodu a dezertu s baristou. Na konci proběhlo vyhodnocení a ocenění nejlepších. Akce měla velký úspěch.
Silvie Filová
Prostory akademie jsou velmi profesionální a podle mě patří mezi nejlepší v ČR. Je to mimořádné kulinářské vzdělávací centrum, které má velkou flexibilitu. Skvělá je také komunikace s personálem, který před akcí se připraví vždy scénář, jenž je realizován do posledního detailu.“
Zdeněk Hladík
Prostory makro akademie jsou čisté, skvěle zařízené, výborně odhlučněné a variabilní. Nejdůležitějším prvkem je však personál, který je neuvěřitelně vstřícný a profesionální. Jsem ráda, že mohu s makro akademií spolupracovat!“
JUDr. Pavlína Megová, MBA, LL.M