Omáčky, salsy, dresinky nejen ke grilu s Jitkou Ulihrachovou

Jitka Ulihrachová vyškolila celé generace kuchařů — a kdo jiný by dokázal své znalosti předat lépe?
Jitka je energická profesionálka s dlouholetou praxí v gastronomii i ve vzdělávání. Svému oboru doslova zasvětila život. Široká odborná veřejnost ji zná jako dlouholetou mistrovou odborného výcviku v hotelu InterContinental Prague. S Makro akademií je spojena už od jejího vzniku a její odborné znalosti, technologické dovednosti i neutuchající energie jsou inspirací pro velkou část české gastronomické scény.

Přijďte na kurz Omáčky, salsy, dresinky nejen ke grilu s Jitkou Ulihrachovou!

Využijte jedinečné příležitosti učit se od jedné z nejrespektovanějších osobností české gastronomie. Kurz je ideální pro milovníky chutí, kteří chtějí své vaření posunout na novou úroveň — ať už grilují maso, ryby nebo zeleninu.

Náplň kurzu

• netradiční dresinky, salsy a chutney z tropického i tuzemského ovoce
• omáčky z jádrovin, zeleniny i bylinek
• přípravy vhodné ke grilovaným masům, zelenině i rybám
• práce s různými texturami a rozmanitými technologickými postupy

Těšíme se na vás v Makro akademii!
Jeremiášova 7, Praha