Máte rádi jídla z wok pánve ? Chcete se naučit, pod vedením toho nejpovolanějšího, jak dokonale ovládnout wok a připravit si skvělé asijské jídlo od "A " až do "Z" ?

Vaším průvodcem v tomto "wok" kurzu nebude nikdo jiný než sám Kevin Ngu
Kevina nejlépe vystihuje slovo "autentický". Jeho kurzy jsou těmi nejžádanějšími u nás v Makro akademii a kromě profesionálních rad a vedení si užijete i skvělou atmosféru a zábavu.
Kevin se může pyšnit zkušenostmi z vyhlášených pražských i zahraničních asijských restaurací. Za zmínku určitě stojí asijská fusion restaurace SaSaZu nebo berlínská restaurace Nithan Thain. Nyní můžete jídlo od Kevina ochutnat v moderní pražské asijské restauraci Sia. Asijské menu této restaurace vychází z tradičních receptů, postupů a technologií, které jsou okořeněné nápady mezinárodního týmu šéfkuchaře Jiřího Štifta.

A co si uvaříte ?

  • domácí vaječné nudle
  • Taiwanskou hovězí polévku a chilli tofu
  • hovězí Yakitory (wok) 

Rezervujte si včas své místo na totmo kurzu a dopřejte si vsktuku jedinečný zážitek !

 


 

Kurz otevřen, zbývá 9 volných míst.
Datum
Čtvrtek 13. 3. 2025 16.30–21.00
3 000
s DPH 21 %
Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.

Reference

Prostory a služby makro akademie pozdvihnou event na vyšší úroveň, a proto je jistě plánujeme využívat do budoucna.
Jana Petruška
Dopoledne proběhla pracovní část a po obědě probíhal kurz kulinaření. Lidé byli rozděleni do tří skupin a postupně se všichni vystřídali na třech stanovištích – příprava předkrmu, hlavního chodu a dezertu s baristou. Na konci proběhlo vyhodnocení a ocenění nejlepších. Akce měla velký úspěch.
Silvie Filová
Prostory akademie jsou velmi profesionální a podle mě patří mezi nejlepší v ČR. Je to mimořádné kulinářské vzdělávací centrum, které má velkou flexibilitu. Skvělá je také komunikace s personálem, který před akcí se připraví vždy scénář, jenž je realizován do posledního detailu.“
Zdeněk Hladík
Prostory makro akademie jsou čisté, skvěle zařízené, výborně odhlučněné a variabilní. Nejdůležitějším prvkem je však personál, který je neuvěřitelně vstřícný a profesionální. Jsem ráda, že mohu s makro akademií spolupracovat!“
JUDr. Pavlína Megová, MBA, LL.M