Sushi & Poké Bowl Masterclass s Tomášem Fedoriakem

Objevte kouzlo moderní japonské kuchyně a naučte se připravovat pokrmy, které si získaly celý svět. Pod vedením zkušeného kuchaře Tomáše Fedoriaka proniknete do základů práce se sushi rýží, správného dochucení i kombinování čerstvých surovin tak, aby výsledkem byly dokonale vyvážené chutě. Tomáš je zakladatelem bistra NEKO a jeho cílem je přinášet chuť Japonska a moderní fusion nejen zákazníkům bsitra, ale také na firemní akce, meetingy i větší eventy, a to vždy s důrazem na čerstvost, preciznost a kvalitu.

Na co se můžete těšit?

* Během kurzu si krok za krokem připravíte oblíbené sushi rolky, osvojíte si techniku jejich rolování ale také samotnou práci se sushi rýží a její dochucení

* Vytvoříte si také moderní, svěží poke bowl, který spojuje to nejlepší z japonské inspirace v jedné misce plné chutí, textur a vůní

Čeká vás večer plný praktických tipů, inspirace a autentických chutí. Ať už jste začátečník nebo nadšený kuchař, odnesete si nové dovednosti, osvědčené postupy a recepty, kterými potěšíte rodinu i přátele.

Rezervujte si své místo včas.