Všechny jaké kurzy u nás v makro akademii nabízíme?

Sushi s mistrem světa v japonské kuchyni Jakubem Horákem

Jediný Evropan, který se dosud stal mistrem světa v japonském vaření, je z Plzně – a ještě mu ani nebylo třicet. „Než jsem japonskou kuchyni pochopil, trvalo mi to deset let,“ říká Jakub Horák.

S Jakubem si připravíte:

Nigiri sushi
Hosomaki sushi
Urumaki sushi
Furomaki sushi

Číst více o kurzu

Kurz v současné době nenabízí žádné termíny.

Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.

Cena kurzu zahrnuje:

Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu
Welcome drink od Sommelier Select
Kvalitní rozlévané víno od Sommelier Select
Zapůjčení zástěry Makro Akademie v průběhu kurzu
Certifikát o absolvování kurzu
Skutečně individuální péče lektora a personálu

Reference

Prostory a služby makro akademie pozdvihnou event na vyšší úroveň, a proto je jistě plánujeme využívat do budoucna.

Jana Petruška

Dopoledne proběhla pracovní část a po obědě probíhal kurz kulinaření. Lidé byli rozděleni do tří skupin a postupně se všichni vystřídali na třech stanovištích – příprava předkrmu, hlavního chodu a dezertu s baristou. Na konci proběhlo vyhodnocení a ocenění nejlepších. Akce měla velký úspěch.

Silvie Filová

Prostory akademie jsou velmi profesionální a podle mě patří mezi nejlepší v ČR. Je to mimořádné kulinářské vzdělávací centrum, které má velkou flexibilitu. Skvělá je také komunikace s personálem, který před akcí se připraví vždy scénář, jenž je realizován do posledního detailu.“

Zdeněk Hladík

Prostory makro akademie jsou čisté, skvěle zařízené, výborně odhlučněné a variabilní. Nejdůležitějším prvkem je však personál, který je neuvěřitelně vstřícný a profesionální. Jsem ráda, že mohu s makro akademií spolupracovat!“

JUDr. Pavlína Megová, MBA, LL.M