Sváteční menu Jitky Ulihrachové

Advent a Vánoce jsou časem, kdy se u jednoho stolu schází rodina i přátelé a vůně poctivé domácí kuchyně dotváří tu pravou sváteční atmosféru. Přijďte si užít příjemný předvánoční večer pod vedením Jitky Ulihrachové, odbornice na klasickou českou kuchyni, jejížmi rukami prošly stovky dnešních profesionálních kuchařů a kuchařek.

Jitka pro vás připravila výjimečné sváteční menu plné tradičních chutí v moderním pojetí. Naučíte se pokrmy, kterými během vánočních svátků potěšíte svou rodinu i hosty, a zároveň si vychutnáte pohodovou atmosféru kurzu se skleničkou dobrého vína.

Na co se můžete těšit?

* Hřbet ze zvěřiny, připravený metodou sous vide, doplněný rajskou omáčkou a opečeným bramborovým škubánkem

* Tradiční pečená kachna avšak s netradiční bramborovou nádivkou a cibulovým zelím

* Fenomenální husí guláš se staročeskými zelníky, pokrm, který patří mezi poklady české kuchyně

* Domácí čokoládový fondant s marinovanými pomerančovými segmenty, zázvorem a medem jako sladká tečka na závěr

Dopřejte si příjemné zastavení v předvánočním shonu, načerpejte inspiraci pro sváteční stolování a odneste si recepty, které budou mít na vašem vánočním stole své čestné místo.

Rezervujte si své místo včas.