Všechny jaké kurzy u nás v makro akademii nabízíme?

Vietnamská hostina s Kevinem Ngu

Chcete se naučit, pod vedením toho nejpovolanějšího, jak dokonale připravit vietnamskou hostinu od "A " až do "Z" ?

Připravte si autentické pokrmy pod vedením charismatického kuchaře Kevina Ngu. Kevin se může pyšnit zkušenostmi z vyhlášených pražských i zahraničních asijských restaurací. Za zmínku určitě stojí asijská fusion restaurace SaSaZu, berlínská restaurace Nithan Thain nebo moderní pražská asijská restaurace Sia.

Na co se můžete těšit?

* Dušená ryba s karamelizovanou omáčkou a rýží

* Vaječná omeleta s mletým masem

* Rybí polévka s ananasem, rajčaty a bylinkami

* Salát z vepřového ucha, s arašídy, bylinkami a citrónovou trávou

Rezervujte si včas své místo.

Kurz otevřen, zbývá 20 volných míst.

Čtvrtek 4. 2. 2027 16.30–20.30

Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.

Reference

Prostory a služby makro akademie pozdvihnou event na vyšší úroveň, a proto je jistě plánujeme využívat do budoucna.

Jana Petruška

Dopoledne proběhla pracovní část a po obědě probíhal kurz kulinaření. Lidé byli rozděleni do tří skupin a postupně se všichni vystřídali na třech stanovištích – příprava předkrmu, hlavního chodu a dezertu s baristou. Na konci proběhlo vyhodnocení a ocenění nejlepších. Akce měla velký úspěch.

Silvie Filová

Prostory akademie jsou velmi profesionální a podle mě patří mezi nejlepší v ČR. Je to mimořádné kulinářské vzdělávací centrum, které má velkou flexibilitu. Skvělá je také komunikace s personálem, který před akcí se připraví vždy scénář, jenž je realizován do posledního detailu.“

Zdeněk Hladík

Prostory makro akademie jsou čisté, skvěle zařízené, výborně odhlučněné a variabilní. Nejdůležitějším prvkem je však personál, který je neuvěřitelně vstřícný a profesionální. Jsem ráda, že mohu s makro akademií spolupracovat!“

JUDr. Pavlína Megová, MBA, LL.M