Všechny jaké kurzy u nás v makro akademii nabízíme?

Zabijačka bez zabíjení s Vaškem Fričem

Makro akademie, ve spolupráci s šéfkuchařem Václavem Fričem, si pro vás připravila jedinečný kurz, který vás zavede do světa tradiční české "zabijačky bez zabíjení" ! Skvělý a osobitý Václav Frič vám předá své bohaté zkušenosti a ukáže krok za krokem, jak připravit autentické zabijačkové speciality.

Co vás čeká:

Pod vedením Václava Friče si sami vyzkoušíte výrobu klasických zabijačkových pokrmů, jako jsou:

    •         Jelita

    •         Jitrnice

    •         Tlačenka

    •         Prejt

    •         Zabijačková polévka

Tento kurz je skvělou příležitostí, jak se naučit tradiční postupy a recepty, zdokonalit své kuchařské dovednosti a nasát atmosféru skutečné zabijačky. 

Pro koho je kurz určen:

Pro všechny nadšence tradiční kuchyně i pro ty, kteří chtějí prohloubit své kulinářské znalosti a vyzkoušet si autentické techniky přímo pod vedením zkušeného mistra.
Přijďte si užít den plný chutí, vůní a inspirace v přátelské atmosféře Makro akademie. 

Rezervujte si své místo a zažijte "zabijačku bez zabíjení" jinak!

Kurz otevřen, zbývá 18 volných míst.
Datum
Úterý 21. 1. 2025 10.00–16.30
1 900
s DPH 21 %
Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.

Reference

Prostory a služby makro akademie pozdvihnou event na vyšší úroveň, a proto je jistě plánujeme využívat do budoucna.
Jana Petruška
Dopoledne proběhla pracovní část a po obědě probíhal kurz kulinaření. Lidé byli rozděleni do tří skupin a postupně se všichni vystřídali na třech stanovištích – příprava předkrmu, hlavního chodu a dezertu s baristou. Na konci proběhlo vyhodnocení a ocenění nejlepších. Akce měla velký úspěch.
Silvie Filová
Prostory akademie jsou velmi profesionální a podle mě patří mezi nejlepší v ČR. Je to mimořádné kulinářské vzdělávací centrum, které má velkou flexibilitu. Skvělá je také komunikace s personálem, který před akcí se připraví vždy scénář, jenž je realizován do posledního detailu.“
Zdeněk Hladík
Prostory makro akademie jsou čisté, skvěle zařízené, výborně odhlučněné a variabilní. Nejdůležitějším prvkem je však personál, který je neuvěřitelně vstřícný a profesionální. Jsem ráda, že mohu s makro akademií spolupracovat!“
JUDr. Pavlína Megová, MBA, LL.M