Staročeská kuchyně moderně s Lukášem Čarným

Staročeská kuchyně je krásné kulinářské téma.
Zdá se vám, že to není tak úplně jednoduchá disciplíma a rádi byste se zdokonalili právě v této oblasti ? Tak pak právě pro vás je určen kurz "staročeská kuchyně moderně", kterým vás provede náš senior ambasador, Lukáš Čarný.

V tomto kurzu s vámi Lukáš Čarný připraví klasické staročeské recepty, na které se podívá focusem šéfkuchaře se zkušenostmi z celého světa ... netradičně a moderně.

Lukáš Čarný je rodák ze Slovenska, jehož cesta do makro akademie vedla přes špičkové restaurace v Japonsku a Švédsku. S Dominikem Unčovským a dalšími členy týmu makro akademie je vítězem národního kola nejprestižnější světové kuchařské soutěže na světě, Bocuse d’Or. V makro akademii je nepostradatelnou součástí týmu, který pro vás společně dokáže vytvářet nezapomenutelné gastronomické zažitky.  Lukáš je v srdci umělcem, rád vymýšlí nové recepty a sám si je designuje.

Zažijete kurz, kde si chody užijete od jejich přípravy, správného servisu, až po společnou konzumaci v naší restauraci. To vše s veškerou péčí od našeho týmu servisu, který se postará o vaše pohodlí a skvělé pití po celou dobu trvání kurzu.
Kurz je vhodný pro odbornou i laickou veřejnost a všechny, kdo chtějí své kulinářské a cukrářšké umění posouvat stále dopředu.