Základní baristický kurz s Vojtou Polehlou

Makro akademie a mistr skvělé kávy, Vojta Polehla, vás zvou na kurz "základů přípravy dokonalé kávy".
Přijďte se naučit, jak připravit nejlepší espresso od A až do Z.
Začnete lehkou teorií o pěstování kávy, vemete to spolu přes péči o kávovar i mlýnek a jejich správné nastavení a důkladně potrénujete přípravu kávy v praktické části kurzu.
Vojta má pro vás připravené také fígle a tipy, jak zvládnout vyšlehat dokonalou pěnu a také pár tipů na závěr k ekonomice prodeje kávy v provozech.
S sebou vezměte pouze chuť na skvělou kávu a touhu zdokonalit se ve svém baristickém umění.
O vše ostatní se postaráme my !

Kurz je určen pro začátečníky i pokročilé a pro všechny, kdo chtějí své kávové umění posunout zase o kus výše. 

Kurz obsahuje:

• teoretickou a praktickou část zaměřenou na základy přípravy espressa
• občerstvení
• nealko
• oběd bufetovou formou