Aktuální nabídka kurzů
Kurz francouzské kuchyně
2 990 Kč
Vietnamská kuchyně s Kevinem Ngu
3 000 Kč
Vítejte v makro akademii, jedinečném multifunkčním prostoru pro gastronomické profesionály i širokou veřejnost. Prostor makro akademie disponuje moderními technologiemi a má skvělé zázemí pro baristy, barmany, someliéry, výčepní a servis. Nabízí také variabilní konferenční prostory, které jsou vybaveny moderní audiovizuální technikou.
Starat se o vás bude tým profesionálů, který vám připraví nevšední gastronomický zážitek. Díky svým možnostem jsme unikátem.
Reference
Prostory a služby makro akademie pozdvihnou event na vyšší úroveň, a proto je jistě plánujeme využívat do budoucna.Jana Petruška / Nestlé Professional
Dopoledne proběhla pracovní část a po obědě probíhal kurz kulinaření. Lidé byli rozděleni do tří skupin a postupně se všichni vystřídali na třech stanovištích – příprava předkrmu, hlavního chodu a dezertu s baristou. Na konci proběhlo vyhodnocení a ocenění nejlepších. Akce měla velký úspěch.Silvie Filová / ČSOB
Prostory akademie jsou velmi profesionální a podle mě patří mezi nejlepší v ČR. Je to mimořádné kulinářské vzdělávací centrum, které má velkou flexibilitu. Skvělá je také komunikace s personálem, který před akcí se připraví vždy scénář, jenž je realizován do posledního detailu.“Zdeněk Hladík / předseda sekce veřejného stravování AKC ČR
Prostory makro akademie jsou čisté, skvěle zařízené, výborně odhlučněné a variabilní. Nejdůležitějším prvkem je však personál, který je neuvěřitelně vstřícný a profesionální. Jsem ráda, že mohu s makro akademií spolupracovat!“
JUDr. Pavlína Megová, MBA, LL.M / Wine & Spirit Education Trust
Makro akademie
Jeremiášova 1249/7
150 00 Praha 5 - Stodůlky
