Všechny jaké kurzy u nás v makro akademii nabízíme?

Kevin Ngu - asijské nudle a wok v akci

Vaším průvodcem v kurzu „Asijské nudle a wok v akci“ nebude nikdo jiný než samotný Kevin Ngu.

Kevina nejlépe vystihuje slovo autentický. Jeho kurzy patří k nejžádanějším v Makro akademii a kromě profesionálních rad a precizního vedení si užijete i skvělou atmosféru a zábavu.

Kevin se může pochlubit bohatými zkušenostmi z vyhlášených pražských i zahraničních asijských restaurací. Za zmínku stojí například ikonická fusion restaurace SaSaZu nebo berlínská Nithan Thai. Aktuálně můžete Kevinovy kulinární výtvory ochutnat v moderní pražské asijské restauraci Sia, jejíž menu vychází z tradičních receptů, postupů a technik – obohacených o kreativitu mezinárodního týmu pod vedením šéfkuchaře Jiřího Štifta.

A co si společně uvaříte?

Vietnamské: Bún bò Nam Bộ
Indonéské vaječné nudle: Bami goreng
Japonské: Udon beef teriyaki

Těšíme se na vás v Makro akademii!
Jeremiášova 7, Praha

Kurz otevřen, zbývá 11 volných míst.

Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.

Reference

Prostory a služby makro akademie pozdvihnou event na vyšší úroveň, a proto je jistě plánujeme využívat do budoucna.

Jana Petruška

Dopoledne proběhla pracovní část a po obědě probíhal kurz kulinaření. Lidé byli rozděleni do tří skupin a postupně se všichni vystřídali na třech stanovištích – příprava předkrmu, hlavního chodu a dezertu s baristou. Na konci proběhlo vyhodnocení a ocenění nejlepších. Akce měla velký úspěch.

Silvie Filová

Prostory akademie jsou velmi profesionální a podle mě patří mezi nejlepší v ČR. Je to mimořádné kulinářské vzdělávací centrum, které má velkou flexibilitu. Skvělá je také komunikace s personálem, který před akcí se připraví vždy scénář, jenž je realizován do posledního detailu.“

Zdeněk Hladík

Prostory makro akademie jsou čisté, skvěle zařízené, výborně odhlučněné a variabilní. Nejdůležitějším prvkem je však personál, který je neuvěřitelně vstřícný a profesionální. Jsem ráda, že mohu s makro akademií spolupracovat!“

JUDr. Pavlína Megová, MBA, LL.M