Všechny jaké kurzy u nás v makro akademii nabízíme?

Vše, co jste chtěli vědět o podnikání v gastronomii, ale báli jste se zeptat - kurz v rámci MCGF

Jedinečná příležitost Q&A se Zdeňkem Pohlreichem
Zajímá vás podnikání v gastronomii? Zeptejte se jednoho z lídrů v tomto oboru. Kurz je určen pouze pro návštěvníky Makro Czech Gastro Festu s platnou vstupenkou. MAKRO CZECH GASTRO FEST

Jeho otevřený až prosto­řeký styl se vám líbit může i nemusí, faktem však je, že málokdo toho pro kvalitu české gastrono­mické scény udělal tolik jako hlavní ambasador MCGF, Zdeněk Pohlreich. V současnosti jeden z nejúspěšnějších podnikatelů v oblasti gastronomie je spolumajitelem a šéfkuchařem pražských podniků Divi­nis, Café Imperial, Next Door by Imperial. Nejnovějším podnikem Zdeňka Pohlreicha je vlastní cukrářská a pekařská výrobna CAFÉ IMPERIAL DOLCE. Kromě restauratérství se však věnuje i knižnímu byznysu, ve svém nakla­datelství už vydal několik svých kuchařek a zároveň publikuje i kuchařky jiných autorů. A všechny knihy navíc můžete spolu s dal­šími produkty do kuchyně koupit v jeho vlastním e­shopu.

Kurz je určen pouze pro návštěvníky Makro Czech Gastro Festu s platnou vstupenkou.

Číst více o kurzu
Kurz otevřen, zbývá 9 volných míst.
990
s DPH 21 %
Další termíny průběžně vypisujeme dle aktuálního zájmu o kurz. Jste skupina 9ti a více? Kontaktujte nás a můžeme domluvit individuální kurz pouze pro Vás.

Cena kurzu zahrnuje:

Reference

Prostory a služby makro akademie pozdvihnou event na vyšší úroveň, a proto je jistě plánujeme využívat do budoucna.
Jana Petruška
Dopoledne proběhla pracovní část a po obědě probíhal kurz kulinaření. Lidé byli rozděleni do tří skupin a postupně se všichni vystřídali na třech stanovištích – příprava předkrmu, hlavního chodu a dezertu s baristou. Na konci proběhlo vyhodnocení a ocenění nejlepších. Akce měla velký úspěch.
Silvie Filová
Prostory akademie jsou velmi profesionální a podle mě patří mezi nejlepší v ČR. Je to mimořádné kulinářské vzdělávací centrum, které má velkou flexibilitu. Skvělá je také komunikace s personálem, který před akcí se připraví vždy scénář, jenž je realizován do posledního detailu.“
Zdeněk Hladík
Prostory makro akademie jsou čisté, skvěle zařízené, výborně odhlučněné a variabilní. Nejdůležitějším prvkem je však personál, který je neuvěřitelně vstřícný a profesionální. Jsem ráda, že mohu s makro akademií spolupracovat!“
JUDr. Pavlína Megová, MBA, LL.M